京都市左京区・北白川にしむら酒店オリジナルの梅酒です。

京都北白川にしむら酒店の写真

営業時間:9:00~20:00
定休日:日曜日
祝日は営業しています

京都北白川にしむら酒店の地図

京都北白川にしむら酒店
〒606-8266京都府京都市
左京区北白川久保田町3
TEL:0120-678910
または:075-781-3049
FAX:075-723-1150

京都北白川にしむら酒店オリジナルの梅酒です

をとし梅純米梅酒 ★1800ml:2667円(税別)★720ml:1333円(税別)

原材料:奈良吉野村産『賀名生(あのう)』梅林の青梅100%(白加賀)
純米原酒アキツホ65%精米、双白糖、以上3品のみ


純米酒の芳醇な旨みと梅の酸味、果実味、そして双白糖のほんのりとした甘みが
調和し、かなり上品な味 に仕上がったと思います。良く冷やしたストレートや
ロックがおすすめです。
(もちろん濾過、火入れは一切していない自然な味わいです。)

※販売終了しました。

をとし梅写真


あまない無糖梅酒 ★1800ml:3380円(税別)

あまないの原材料は、本格米焼酎と南高梅と純米吟醸酒を少々、
だけです。
糖類は一切添加していません。

香りは、フルーティーで甘酸っぱさが際立ち、含むとまずクエン酸の
酸っぱさがドンと現われ、柔らかな梅と米焼酎の旨みが濃醇に広がります。
後味と余韻に綺麗な酸味とさっぱりとしたドライ感が長く続きます。
甘みがないので食前酒にも食中酒にも最適!
純粋な原材料と長い時間をかけた低カロリーでヘルシーな梅酒。
しかもアルコールは約20度、あえて味わいも原酒に近い状態に
してありますので、 氷だけでロックや、お湯割り、水割り、ソーダ割り、
またクラッシュアイスに注いでと、様々な飲み方が出来ます。

北川本家の米焼酎40度の原酒と南高梅をじっくり時間をかけて漬け込み、
最後に口当たりの柔らかさと幅をあたえるため、富翁の純吟を少々ブレンドし、
加水はせず瓶詰めしました。
梅のエキスたっぷり、すっぱいけど癖になる味わいです!

※販売中です。

あまない写真